忘年会で由良のフグ

　勤務先の大学の方（県立大学の研究所と県立の植物系の専門学校を兼務している）の忘年会．研究所は県内5箇所に散在していることと，忘年会翌日に公開セミナーを開催するため，遠方の方は宿泊で忘年会に参加される．2ヶ月くらい前から，会場と宿泊先の手配やなんやかんやと準備をしてきた．当日は当日で，幹事ってたいへん．正直言って，向いてません．
　遠方の方を歓待するため，冬の淡路のおいしいものを探した結果，由良のフグのコースとなった．おいしかった．贅沢なことをしてしまった．