2007-10-14から1日間の記事一覧

エビヅル

調査中、たわわに実ったエビヅルがあった。僕は野生のブドウでおいしいのはヤマブドウだけだと思っていたが、matsut氏がエビヅルもいけるという。ちょっと食べてみたところ、たしかに独特の香りがある。果実酒にしてみようと思い立ち、その株についている果…

旧北淡町の棚田と畦畔草原

友人のmatsut氏の案内で旧北淡町の棚田地帯をめぐった。matsut氏は畦畔草原の研究をしているナイスガイであり、ぼくとは坊主頭仲間でもある。この地域にはまだ圃場整備がおこなわれていない耕作地がかなり残されており、伝統的な畦畔草原をみることができる…