うし

 牛が柵につながれていた.そばには牛を飼っている農家の方と,牛を運ぶ運搬車の方がいる.淡路市の中山間地には牛を飼っている農家が多い.大規模に飼うのではなく,庭先で数頭の黒毛和種を飼い,生まれた仔牛を出荷する.大きな牧場や牛舎ではなく,農家の庭先に簡単な囲いがしてあってそこで飼う.庭先に牛がいる景色はとてもなごめる.おなじ淡路島でも,南の方にいくと乳牛を飼う家が多いようだ.

 この牛は8ヶ月,そやから230日目くらい.今月18日に志築の市に出す.その後はたぶん松阪牛かコーベビーフとして育てられる.市に出す前にはかならず予防注射をうけて爪を切る.それでいま獣医さんが来るのを待っている.