初日のごはん

たべもの

　串木野ではまぐろラーメンを売り出しているらしい．あっさりしつつも動物的なこくのあるスープで，鶏ガラと魚の合わせ出汁かと思ったけど，あとから調べたらマグロ出汁らしい．すごいなマグロ．トッピングにもマグロの漬け．スープの熱で，食べてる間にどんどん熱がとおる．わさびを溶きつつ食べるのが斬新．わさびとラーメンが合う．

　調査を終えて里村にもどる．夕食は漁り火という居酒屋へ．看板もなにもでてなくて，どこにあるのかわからんかった．お任せメニューで，キビナゴの刺身や塩焼きや薩摩揚げを堪能．